리에스프레소 갤러리
2022-05-13 홍숙희 수료생 축하드립니다^^
숙희님 12회 1:1과정을 수료하셨습니다.
앞으로 원주에 있는 블루스카이 골프클럽에서 카페를 운영하실 예정입니다.
시원하고 털털하시면서도 손재주가 많으셨던 숙희님이 평생 기억에 남을 것입니다.
특히, 카푸치노, 카페라떼, 카페 마끼아또, 라떼마끼아또를
완벽하게 잘 만드셨던 것도 기억에 남습니다.
자신은 재료는 좋은것을 써야한다는 그 생각도 멋지다고 느꼈습니다.
돈도 중요하지만, 먼저 맛있고 좋은 재료로 만든 음료와 손님의 마음을
따뜻하게 만들어 주는것이 중요하다고 생각하시는 분입니다.
좋은 카페 사장님이 되실거라 믿습니다.
수고하셨습니다^^
-김주란 강사-